你可以坐在餐廳的座位上，凳子或者沙發，但是不管你選擇什么，都會在整個餐廳設計中扮演重要角色。當你開始訂購你認為你想要的東西之前，請仔細考慮下列因素，以便你可以最大化地節省開支，同時買到更好、更適合你的餐廳的餐廳桌椅，你的選擇最終將會影響你餐廳的成本和利潤。

一、餐廳的大小。
小飯館坐得緊些可能比較好。你可能想要盡量增加餐廳的桌椅數量，而不會犧牲廚房和餐廳之間的干凈人流。當你購買家具前，請確定你確切地知道餐廳座位的面積是多少。這樣可以幫你挑選合適的座位和桌子。
另一件要記住的事情是，不要把盡可能多的座位塞進可用空間，特別是在有限的空間里。這似乎能為你提供更多的座位，但是這對你可能會有壞處，尤其是在你剛起步、品牌還不為人所知的時候。假如你提供的一道菜在整個城市都很有名，那么客人們可能會忍受更多的不便去享受。
二、餐廳設計。
餐館設計很重要。在聚餐時，緊湊的座位很適合餐廳或其他休閑餐廳，尤其適合喜歡帶小孩的客人。而且對于高級的餐廳來說，覆蓋著雅致的織物座椅將會是更好的選擇。
三、你的預算。
桌子、卡座、凳子和其他餐館家具的價格可能超過你的預期，而且你可能會花掉最初啟動預算的一大部分。也許你喜歡某種風格的椅子，但是問問自己，你真的需要它嗎？而且價格便宜。
四、在購買餐廳座位時應該注意些什么。
找餐館座位要找容易清洗的設計。不管你是迎合有孩子的家庭，還是迎合一個講究的成年人，這一點都要引起注意。不要使用復雜的設計和凹槽樣式，它們的清潔會比較困難。
假如你想買一把帶紡織品的椅子或者餐廳卡座，確定你的布料是防污的。每年至少進行一次專業清洗，最好一年進行兩次。
在等待區里，你需要確保沙發或者舒服的椅子經久耐用并且容易清潔，因為這是你的顧客對你餐館的第一印象，因此要讓你的餐廳看上去很有吸引力。等候區家具也應該反映出你的餐廳主題，就像你的餐廳或者酒吧家具。在選擇款式、面料和尺寸的時候，請考慮這一點。
不要買非商業餐廳家具。選用商業性餐廳家具的主要原因是其能承受顧客日常使用的磨損。